Haşhaşlı Pasta

haşhaşlı tatlı tarifleri - pasta tarifleri - haşhaşlı pasta nasıl yapılır

Keki için Malzemeler:


3 yumurta


1 su bardağı Toz Şeker


1 su bardağı Sıvı Yağ


1 su bardağı Süt


1 su bardağı İrmik


1 su bardağı Un


Yarım su bardağı Haşhaş


1 paket Kabartma Tozu


1 paket Vanilin




1 su bardağı Toz Şeker


1 su bardağı Su


Birkaç damla Limon Suyu

Kreması için Malzemeler:


2 yemek kaşığı Margarin


2 su bardağı Süt


Yarım su bardağı Toz Şeker


Yarım Su bardağı Un


1 paket Vanilin

Hazırlanışı:


Keki için;yumurta ve şeker iyice çirpildiktan sonra,sıvıyağ ve sütte eklenerek çirpmaya devam edilirDaha sonra sırasıyla Un,İrmik,Haşhaş,Kabartma tozu,Vanilin de eklenerek çirpma işlemi bitirilirKarışım tercihen 40-40 lık kare ya da dikdörtgen bir borcama döküldükten sonra 200 dereceli fırında 25 dakika kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır…


Diğer tarafta şeker bir tencereye alınıp karamel kokusu çikmasi için tencerede bir süre karıştırıldıktan sonra 1 su bardağı su,birkaç damla limon suyu da eklenip şerbeti hazırlanır


Ilınan kekik üzerine ılık şerbet döküldükten sonra,başka bir tencerede 2 yemek kaşigi margarin eritilip,unda ilave edilerek unun kokusunu çikana kadar kavrulup süt ve şeker eklenirKrema kaynadıktan sonra blendırdan geçilirTavuk göğsü kıvamındaki bu kremayı ılınınca şerbetli kekin üzerine dökülürHazırlanan pasta buzdolabına dinlendirmeye alınır

Diğer Servis Önerileri:Üzerine krema yerine kaymak tadında krem şanti,çikolatalı ya da meyveli soslarla da değişik lezzette sunumlar sağlayabilirsiniz