Kakao Rüyası

Malzemeler:


*

1 bitter çikolata

*

1 bardak sıvı yağı

*

1 bardak şeker

*

1 vanilin

*

4 yumurta

*

3 kaşık pekmez

*

7 kaşık süt

*

1 tatlı kaşığı tarçın

*

1 bardak ceviz içi

*

2+1/4 bardak un

*

3 kaşık kakao

*

1 tutam tuz

*

1 kabartma tozu


çikolata sosu:


*

7 kaşık şeker

*

3 kaşık kakao

*

1 kaşık nişasta

*

2 bardak süt


Hazırlanışı:


1

Yumurta köpürene kadar çırpılır

2

Şeker ve vanilin ilave edilip çırpmaya devam edilirSıvı yağı,süt ve pekmez konur ve karıştırılır

3

Un,kakao,tarçın,kabartma tozu ve tuz katılıp iyice çırpılır,son olarak iri parçalar halindeki ceviz içini ve rendelenmiş çikolatayı koyup karıştıralım ve yağlanmış kek kalıbına koyup fırına verelim

4

Kek pişerken veya pişdikten sonra malzemelerle sosu hazırlıyalım ister sıcakken ister soğukken pişmiş kekin üzerine dökelim ve dondurma ile servis yapalım


Afiyet olsun