Çikolatalı Islak Kek

kek tarifleri - çikolatalı kek nasıl yapılır - ıslak kek tarifi

Çikolatalı ıslak kek malzemeleri


125 gr sütlü çikolata


Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı


1 su bardağı tozşeker


2 paket vanilya


Yarım paket kabartma tozu


Yarım su bardağı süt


3 çorba kaşığı kakao


15 su bardağı un


Pudraşeker


4 yumurta


Çikolatalı ıslak kek hazırlanışı


Çikolatayı elinizle küçük parçalara kırın Çikolata ve tereyağını çukur teflon tavaya alıp kısık ateşte karıştırarak eritin Bu karışımı karıştırma kabına aktarıp pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar mikserle çırpın Sırasıyla şeker ve yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin Vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu ilave edin Sütü azar azar ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın


Dikdörtgen bir fırın kabını yağlayın ve 1 çorba kaşığı kadar un (kabın her tarafına gelecek şekilde) serpin Kakaolu karışımı içine dökün Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin Fırının ısı düğmesini kapatın Keki fırının kapağı açık olarak içinde 15 dakika bekletin Üzerine pudraşeker serpip ılık servis yapın