 |
Paçalı Talaş Böreği |
 |
06-27-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Paçalı Talaş BöreğiPaçalı Talaş Böreği Tarifi - Paçalı Talaş Böreği Yapılışı - Paçalı Talaş Böreği Nasıl Yapılır - Paçalı Talaş Böreği Malzemeleri 250 gr un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta 1 tatlı kaşığı sirke 15 gr margarin 100 gr su 250 gr margarin (hamuru açmak için) Un elekten elenip tezgâhın üzerine ortası havuz gibi açılıp içine tuz, sirke 15 gr margarin, 1 yumurta ve su azar azar yedirilerek karıştırılır  Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir Yoğurduğumuz hamur iki eşit pazıya bölünür Pazıların üzerine bıçak yardımı ile artı (+) işareti çizilerek yarıya kadar kesilir Margarin ikiye bölünen hamurların ortasına paylaştırılır Köşelerinden katlayarak kapatılır Merdane yardımı ile açılır ve kare şeklinde katlanır 15 dakika dinlendirilip tekrar açılır Paçalı iç malzemesi hamurun ortasına yerleştirilip kenarlarından katlanır ve altıgen şekli verilir Fırın tepsisine yerleştirilir, üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür Bıçak yardımı ile üzerine şekil verilir 170 derecede 30 dakika pişirilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.