Kazayaklı Börek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kazayaklı BörekKazayaklı Börek tarifi - Kazayaklı Böregin hazırlanışı - hamur işi tarifler ![]() İçindekiler * 1/2 demet kazayağı * 2 adet yufka * 150 gram beyaz peynir * 2 adet yumurta Hazırlanışı 1 Kazayakları yıkanıp ince ice doğranır![]() 2 Kazayakları peynir ve yumurtaların beyazı ile karıştırılır![]() 3 Yufkalar tam ortadan ikiye bölünür![]() 4 Düz kısmına harçtan konulup rulo yapılır![]() 5 Rulo 2 cm’lik parçalar halinde dilimlenip tepsiye dizilir![]() 6 Üzerlerine su ile karıştırılmış yumurta sarısı sürülür![]() 7 Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir![]()
|
|
|
|