Peynirli Bişi

bişi tarifi - peynirli pişi yapılışı




Malzemeler;


*

İki su bardağı un,

*

Bir su bardağı yoğurt,

*

Bir tatlı kaşığı cep sodası,

*

Bir tatlı kaşığı tuz,

*

Bir su bardağı lor peyniri,

Hazırlanışı;


Bir karıştırma kabının içine yoğurdu, unu, sodayı, tuzu, peyniri koyup, yoğuruyoruz, sonra bu hamuru oklava ile açıyoruz, istediğiniz şekilde kesebilirsiniz, göz zevkinize kalmış ister kare, ister diktörtgen, isterseniz kareyi ikiye bölerek üçgen,yada bir çay bardağı ile yuvarlak, sonra tavada bol yağda kızartın, fazla yakmayın sakın Afiyet olsun