Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çökelekli, kömbe

Çökelekli Kömbe

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çökelekli Kömbe



çökelekli tarifler - çökelekli kömbe nasıl yapılır - çökelekli hamur işi tarifler

Çökelekli kömbe malzemeleri
Hamur için


4 su bardağı un


150 gr tereyağı


1 yemek kaşığı kuru maya


1 su bardağı ılık su


1 kesme şeker


Yarım yemek kaşığı tuz

İç malzeme için


250 gr çökelek


2 soğan


Yarım demet maydanoz

Çökelekli kömbe hazırlanışı

Mayayı bir su bardağı ılık suda eritin

Unu ve tuzu bir kaba alın

Maya ve kesme şekeri ekleyip karıştırın

Yumuşak bir hamur yoğurun

Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat bekletin

Soğanı ve maydanozu temizleyip ince kıyın

Çökeleği ilave edip karıştırın Hamuru 6 parçaya ayırın

Her birini 40 santim çapında yarım santim kalınlığında açın

Tereyağını tavada eritin Fırın tepsisini yağlayın

İlk hamuru tepsiye serip üzerine tereyağı sürün

Diğer iki hamuru da üzerlerine tereyağı sürerek üst üste dizin

Üçüncü hamurun üzerine çökelekli harcı yayın

Diğer hamurları da tereyağı sürerek harcın üzerine yerleştirin

Böreği önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika pişirin

Dilimleyip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.