Tencere Böreği |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tencere BöreğiTencere Böreği - Tencere Böreği Tarifi - Oktay Usta Malzemeler : 5 yufka 2 su b süt 1 çay b yoğurt 2 yumurta 1 çorba k tereyağı yarım çay b sıvıyağİç harcı için: kaşar peynir beyaz peynir sosis sucuk Hazırlanışı : Sosu için 2 su bardağı süt,yoğurt,2 adet yumurta sıvıyağ ilave edip karıştırın İç harcı için kaşar peyniri rendeleyin Üzerine sucuk dilimleri,sosis dilimlerini ekleyin Tencereyi margarin ile yağlayın Üzerine 1 adet yufkayı ekleyin yufkanın kenarlarından çıkartın Üzerine parçalanmış yufka ilave edin Üzerine sostan dökün tekrar parçalanmış yufka ilave edin![]() Üzerine iç harçtan ilave edin Üzerine beyaz peynir ekleyin Sostan dökün Tencerenin dışında kalan yufkayı kapatın Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin![]() |
|
|
|