Yoğurtlu Hamur

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Malzemeler :

• 1 kase yoğurt,

• 1 çay kaşığı karbonat,

• Aldığı kadar un,

• Kızartmak için sıvıyağ,

• 1 çorba kaşığı limon suyu,

• Tuz

Hazırlanışı :

Yoğurt,karbonat,limon suyu ve tuzu derin bir kaba koyup,azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur haline getirin

Hamuru un serpilmiş zeminde birkaç mm

kalınlığında açın

Derince bir tavada yağı kızdırın

Açtığınız hamuru istediğiniz şekilde keserek kızgın yağda pembeleşinceye dek kızartın

Reçel ya da peynirle birlikte servis yapın

alıntı

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Hamur Malzemeler : • 1 kase yoğurt, • 1 çay kaşığı karbonat, • Aldığı kadar un, • Kızartmak için sıvıyağ, • 1 çorba kaşığı limon suyu, • Tuz Hazırlanışı : Yoğurt,karbonat,limon suyu ve tuzu derin bir kaba koyup,azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur haline getirinHamuru un serpilmiş zeminde birkaç mm kalınlığında açın Derince bir tavada yağı kızdırınAçtığınız hamuru istediğiniz şekilde keserek kızgın yağda pembeleşinceye dek kızartınReçel ya da peynirle birlikte servis yapın alıntı