Çilekli Kalpler

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Malzemeler:

• 1 su bardağı un,

• 1 adet yumurta akı,

• 1 çorba kaşığı toz şeker,

• 6 çorba kaşığı margarin

KREMASI İÇİN:

• 1 adet yumurta sarısı,

• 3 çorba kaşığı un,

• 2 çorba kaşığı toz şeker,

• 1 su bardağı süt,

• 1 paket vanilya

Hazırlanışı :

Unu,şekeri ve margarini bir kaba alarak yoğurun

yumurta akını ilave edip karıştırın

Hamuru kalp şeklindeki kalıplara dökün

Fırında 20 dk

kadar pişirin

Kreması için yumurta sarısını,unu,şekeri,sütü ve vanilyayı çırpın

Ocakta orta hararetli ateşte pişirin

Koyu kıvama gelince ateşten alıp soğumaya bırakın

Piştikten sonra tart hamurlarını kalıptan çıkartıp kalp biçimindeki hamurların ortalarına krema sürün

Dilimlediğiniz çileklerle üzerlerini süsleyip servis yapın

alıntı

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çilekli Kalpler Malzemeler: • 1 su bardağı un, • 1 adet yumurta akı, • 1 çorba kaşığı toz şeker, • 6 çorba kaşığı margarin KREMASI İÇİN: • 1 adet yumurta sarısı, • 3 çorba kaşığı un, • 2 çorba kaşığı toz şeker, • 1 su bardağı süt, • 1 paket vanilya Hazırlanışı : Unu,şekeri ve margarini bir kaba alarak yoğurunyumurta akını ilave edip karıştırınHamuru kalp şeklindeki kalıplara dökünFırında 20 dkkadar pişirin Kreması için yumurta sarısını,unu,şekeri,sütü ve vanilyayı çırpınOcakta orta hararetli ateşte pişirinKoyu kıvama gelince ateşten alıp soğumaya bırakınPiştikten sonra tart hamurlarını kalıptan çıkartıp kalp biçimindeki hamurların ortalarına krema sürün Dilimlediğiniz çileklerle üzerlerini süsleyip servis yapın alıntı