Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, pastirmali

PASTIRMALI BÖREĞİ

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

PASTIRMALI BÖREĞİ



Malzemeler:

1 su bardağı süt

250 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ

3 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

İçi:

200 gr çemensiz pastırma

3 orta boy haşlanmış patates rendesi

1 büyük soğan

Yapılışı:

Hamur malzemeleri yoğurularak bir gece buzdolabında bekletilirSoğanları doğrayarak 1 yemek kaşığı su ile hafif ateşte pişirilir Pişirilmiş soğan,doğranmış pastırma rendelenmiş patates,karabiber,tuz karıştırılır

Bekleyen hamur iki eşit parçaya bölünürYağlı kağıt üzerinde dikdörtgen olarak açılır ortalarına harç konulurYandakı parçalar üst üste gelecek şekilde kapatılarak dikdörtgen elde edilir Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.