Peynrili Açma Pizza

Peynrili Açma Pizza - Peynrili Açma Pizza Tarifi

Malzemeler :

4 su b un

1 paket kuru maya

1 çorba k toz şeker

1 tatlı k tuz

1 yumurta

1 çay b sıvıyağ

1 çay b süt

Alabildiği kadar ılık su

Ara katlar için:


2 çorba k tereyağı

Üzeri için:


50 gr kaşar peyniri

150 gr beyaz peynir

3 domates

2 sivri biber

1 yumurta


Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alınUnun üzerine 1 pkaet kuru maya,1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip karıştırınUnun ortasına havuz açın ve şçşne 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt ve 1 adet yumurta kırınÜzerine ılık su ilave edin ve ilk önce sıvıları karıştırın ve daha unu da karıştırarak hamurumu iyiice yoğurunDaha sonra açma pizzanın hamurunu bezelere bölün


Bezelerin üzerine 2 çorba kaşığı tereyğını paylaştırınDaha sonra bezeleri elinizle ince olarak açın ve açtığınız hamuru sarıp rulo yapın ve elinizle hamuru bir ucudan kıvırıp yuvarlak hale getirin ve açmnın içi biraz çukru kalmalıFırın tepsisine açma pizzanın hamurlarını dizinÜzerine yumurta sarısı sürünÜzerine beyaz peynir,kaşar peynir rendesi ilave edinÜzerine biber dilimleri ve domates halkaları ilave edinAçma pizzayı bir süre mayalandırınDaha sonra önceden ısıtılmış olan 190 derecelik fırında pişirin