Mineral Unlu Kuzu Etli Pide

Mineral Unlu Kuzu Etli Pide - Mineral Unlu Kuzu Etli Pide Tarifi



Malzemeler :

4 su bvitaminli ve mineralli söke un

yarım pyaşmaya

1 tatlı ktuz

aldığı kadar ılık su

İç harcı için:


300 grkuzu eti

4 soğan

6 mantar

2 biber

1 çorba kdomates salçası

kaşar peyniri

tuz

karabiber

sıvıyağ

Hazırlanışı :

4 su b söke unu karıştırma kabına alın Ortasını açarak mayayı alın Kenarlarına tuzu serpip alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun


İç harcı için biberleri doğrayarak karıştırma kabına alın ÜZerine salçayı, soğanı, mantarı ve minik doğranmış kuzu etini ekleyerek karıştırın Az su ile kıvamını açıp iyice karıştırın


Hamuru 8 bezeye ayırarak açın İç harcı üzerine paylaştırıp kenarlarını katlayıp şekil verin Üzerine kaşar peyniri serpip 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin Piştikten sonra üzerine zeytinyağı sürüp sıcacık servis edin