Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, mercimekli, sigara

Mercimekli Sigara Böreği

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mercimekli Sigara Böreği



sigara böreği - mercimekli börek - mercimek böreği


Malzemeler


1 su bardağı yeşil mercimek

1 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı salça

3 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz

3 adet hazır yufka

Kızartma yağı



Tatifi


Mercimek haşlanır ve süzülür İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir Üzerine haşlanmış mercimek, tuz ve salça eklenir Biraz daha kavrulur, ateşten alınır Yufkalar üst üste konur Her yufka 8 üçgen parçaya kesilir (toplam 24 parça) Yufkların geniş kenarına mercimekli iç konur, sağdan ve soldan kapatılır Daha sonra rulo yapılır, ucu ıslatılarak yapıştırılır Hazırlanan börekler kızgın yağda pembe renkte kızartılır Kağıt havluya çıkarılır



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.