Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
açma, susamlı

Susamlı Açma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Susamlı Açma



Malzemeler:

4,5 su b un

Yarım paket yaşmaya

2 çorba k toz şeker

1 tatlı k tuz

1 su b süt

Yarım çay b sıvıyağ

1 yumurta

2 çorba k susam

ılık su

Açmak için:


tereyağı

Üzeri için:


Yumurta sarısı

susam


Hazırlanışı:


Karıştırma kabına 45 su bardağı unu alınUnu ortasına havuz açın ve yarım paket yaşmaya İlave edinMayanın üzerine 1 adet yumurtayı kırınÜzerine 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvıyağ ilave edinHamurun içine 2 çorba kaşığı susam ilave edin ve hamur malzemesini karıştırın


Hamuru 14 adet bezeye bölünDaha sonra her bezeyi elinizle tereyağı sürerek yuvarlak olarak çok ince olacak şekilde açınDaha sonra açma hamurunu rulo şeklinde sarınRulo sardığınız hamurun bir ucundan tutarak halka şekline getirinAçmaları fırın tepsisine dizinÜzerine yumurta sarısı sürünYumurta sarısının üzerine susam serpinSusamlı açmanın mayalanması için 15 dakika bekletinDaha sonra önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.