 |
Çorum Yöresi Cızlak Tarifi |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çorum Yöresi Cızlak Tarificızlak nedir - cızlak nasıl yapılır - cızlak için malzemelerMALZEMELER: Un 4 su bardağı Süt 1 su bardağı Kuru maya 2 çay kaşığı Riviera zeytinyağı 1 çorba kaşığı Su 2 su bardağı Katı yağ 5 çorba kaşığı Yumurta 1 adet Tuz YAPILIŞI: Unu ve tuzu bir kaba eleyin  Mayayı biraz ılık su ile eriyinceye kadar karıştırın Unun içine yumurtayı, mayayı, sütü ve suyu katın Çırpma teli yardımmı ile karıştırarak akıcı kıvamlı bir bulamaç elde edin Üzerini bir bez ya da streç film ile örterek yaklaşık 1 saat kabarmaya bırakın Zeytinyağını tavada kızdırın Hazırladığınız sulu hamurdan kepçe ile bir kaşık alıp tavaya dökün ve kepçenin tersi ile hamuru tavaya yayın Altı kızarınca diğer yanını çevirerek altın sarısı renk alıncaya kadar bu işlemi tekrarlayarak bütün cızlakları pişirin Pişen cızlakları, üzerine katı yağ sürüp, sıcak servis yapınalıntı |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.