 |
Kavurmalı Milföy |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kavurmalı MilföyKavurmalı Milföy Tarifi - Kavurmalı Milföy Yapılışı - Kavurmalı Milföy Malzemeleri Malzemeler İçi için ; 400 gr az yağlı kavurmalık kuşbaşı et 1 adet soğan Tuz, karabiber Sıvıyağ Hamur için; 10 adet yaprak milföy 1 yumurta sarısı Susam ve çörek otu Hazırlanışı İçimiz için etimizi lifleri ayrılacak halde tam pişiriyoruz  Pişmeye yakın orta boy ince çintilmiş soğanımızı ve yağımızı ekleyerek, kavurup tuz ve karabiberini ekleyerek soğutuyoruz(içte su kalmayacak)Diğer yandan milföy hamurlarımızı kare borcam ölçüsü için 2 şer birleştirerek az unlu tezgahta merdaneyle genişletiyoruz İçimizi 5 eşit parçaya bölüp birleştirdiğimiz hamura koyup kapatıyoruzKapanmış hamurları, kapanma yerleri aşağı gelecek şekilde cam tepsimize yerleştiryoruz Üzerine aralıkla bıçakla çizik atıyoruzYumurta sarısı sürüyoruz, çörek otu ve susamla süslüyoruz 180derecelik fırında,kapağını açmadan öce alt sonra üst pişiriyoruz Kesiklerden dilimleyerek servis tabağına alıyoruz Not: Peynirli ve sosisli iç bu hamura yakışacaktır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.