Zeytinli Domatesli Tart

Zeytinli Domatesli Tart Nasıl Yapılır - Zeytinli Domatesli Tart Hakkında


Konuklarınıza severek ikram edeceğiniz zarif ve lezzetli bir yemek olan tart, kolay yapımı sayesinde gözdelerinizden biri olacak!



Zeytinli Domatesli Tart



Malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
125 gr margarin
2 yemek kaşığı soğuk su
Üstü İçin:
2 adet orta boy domates
Yarım su bardağı çekirdekleri ayıklanmış siyah zeytin
1 su bardağı hazır süt kreması
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Unu yoğurma kabına alın Yağı ve soğuk suyu ilave edin
Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun Hamur ele yapışmadığında, üstüne bir örtü örterek, 20 dakika dinlemeye bırakın
Üstünün malzemeleri için, süt kreması ve sütü bir kaseye koyun Yumurtaları ekleyin ve çırpın
Rendelenmiş kaşar peynirini karışıma ekleyin Tuz ve karabiber de serpip, kenarda bekletin
Domatesleri ortadan ikiye bölün ve yarım ay şeklinde dilimleyin
Hamuru yağlanmış tart kalıbına 3-4 santim geçecek şekilde yayın Hamuru çatalla birkaç yerinden delin
Hazırladığınız kremalı sosu üzerine dökün Domates ve zeytinleri yerleştirin
5 dakika önceden, 175 derecede ısıtılmış fırında, yaklaşık 45 dakika pişirin
Dilimleyerek sıcak servis yapın
Afiyet olsun!


Göznuru Blogcu