![]() |
Tepsi Mantısı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tepsi Mantısı![]() Tepsi Mantısı (8 Kişilik) Malzemeler: Hamuru İçin 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Adet Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Tuz 6 Su Bardağı Un Yeterince Su Sosu İçin 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 250 gr Kıyma 1 Adet Sivribiber 1 Çorba Kaşığı Salça HAZIRLANIŞI : Unun ortasını havuz gibi açıp, yumurta, su ve tuzla yoğurarak hamur yapalım ![]() ![]() ![]() Yufkaları küçük kareler şeklinde keselim ![]() ![]() Sosu için; kıymayı yağda kavuralım ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|