Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hibeş

hibeş

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

hibeş



HİBEŞ (Antalya'dan)

MALZEMELER:

-1 su bardağı tahin

-2 limon suyu

-Yarım kahve fincanı zeytinyağ

-2 kahve kaşığı kimyon

-3 diş sarımsak

-1 kahve kaşığı tuz

-1 kahve kaşığı acı kırmızı biber


YAPILIŞI:

1- Tahin, dövülmüş sarımsak, kimyon, biber bir kaseye konup karıştırılır

2- Azar azar limon suyu, zeytinyağ ve sonra da tuz ilave edilir (Sertleşmemesi için tuz en son konur)

3- Tabağa alınıp kalan zeytinyağ üzerine gezdirilirTurşu zeytin vs ile süslenir


KISA BİLGİ:

Sarımsak, damar sertliği, skorbüt (diş etlerinin kanaması) ve gut

hastalığı için faydalıdır Yemeklere soğanla birlikte 2- 3 diş sarımsak koyarsanız hem faydasından hem de lezzetinden yararlanabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.