Pizza Hamuru |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pizza Hamurupizza hamuru nasıl kabarır - pizza hamuru nasıl hazırlanır - pizza hamuru hazırlamanın püf noktaları 1 Isıtılmış unun ortasında havuz açın Mayayı ve şekeri ılık suyun yarısı ile eritin ve havuzun içine dökün Üzerine biraz un serpin Kabın üstünü kapatın ve 20 dakika kabarmaya bırakın![]() 2 Kalan suya, tuz ve zeytinyağı ilave edin Hamur top halini alıncaya kadar yoğurun Fazla yumuşak olduğu takdirde hamura biraz un katın ve tekrar yoğurun![]() 3 Hamuru örtün, 20 dakika kabarmaya bırakın, hacmi 2 misline çıkınca hamur hazır demektir![]() 4 Hamuru unlu zemin üstünde tekrar yoğurun ve porsyonlara bölün Porsyonların da üstlerini örtün Hamur parçalarını 30-60 dakika süre ile buzdolabına kaldırın Bu süre bittikten sonra porsyonları açabilirsiniz![]() alıntı |
|
|
|