Dukan Lahmacun

Dukan Lahmacun Tarifi - Dukan Lahmacun Nasıl Yapılır - Dukan Lahmacun Malzemeleri


Malzemeler:


Krep malzemeleri:


1 adet yumurta akı

1 tepeleme yemek kaşığı yulaf kepeği

1 yemek kaşığı diyet yoğurt


Kıyma harcı için:


50 gr kıyma (yağsız ya da az yağlı)

1 tutam ince kıyılmış maydanoz

1 yemek kaşığı domates rendesi

2 yemek kaşığı soğan rendesi

1 küçük sarımsak (ince kıyılmış ya da rende)

tuz

karabiber


Yapılışı:


1- Kıyma harcı için gerekli tüm malzemeyi yoğurup 10 dakika kadar dinlendirin

2- Kıyma harcınız dinlenirken krep malzemelerinin çukur bir kapta çırpın 1 damla sıvıyağ damlatıp peçete ile sildiğiniz tavada önlü arkalı pişirin

3- Fırının ızgarasını açın dereceyi 200 e getirin

4- Kıymalı harcı hazırladığınız krepin üzerine yayıp fırında pişirin

5- Maydanoz, soğan ve limon ile servis yapın