Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbasi, mengen, meshur

Meshur Mengen Corbasi

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Meshur Mengen Corbasi



Malzemeler
1 Cay fincani pirinc
2 Adet limon suyu
1 Su bardagi un
2 Kepce yogurt
4 Adet patates(kücük küpler halinde dogranmis)
1 Yemek kasigi Nane
3 Cay kasigi tuz
1 Adet yumurta
2 Yemek kasigi margarin
8 Su bardagi kemik suyu veya su
Su kullanacaklar et bulyon'da ilave edebilirler

YAPILISI

Kemik suyunu,kemik suyu olmayanlar suyu tencereye
koyup kaynatin(Kemik suyu olmayan et bulyon ilave etsin)
Yikanmis ayiklanmis pirincide
ilave edip pisirinUn,limon, yogurt ve yumurtanin sarisini
az miktarda su ilave ederek güzelce cirpin
Kaynamakta olan suya yavas yavas ilave ederek
sürekli karistiriArkadaslar bu cok önemli karistirmazsaniz
corba topak topak olur
Kivami koyulasmaya baslayincaya kadar pisirip karistirin
Bu islemleri yaptiktan sonra eritilmis 2 yemek kasigi
margarine nane ilave edip ocakta kavurup, corbanin
üzerine gezdirin
Diger taraftanda kücük küp halinde dograndigimiz patatesleri
kizartip iyice süzdükten sonra corbaya ilave edin
Corbaya tuz ilave edip ocaktan alabilirsiniz

Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.