Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, mantar

MANTAR ÇORBASı

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

MANTAR ÇORBASı



MALZEMELER

Yarım kilo mantar

Bir baş soğan

1 yemek kaşığı margarin

1 kahve fincanı un

Yeteri kadar tuz

Yarım kahve kaşığı pul biber

Bir ufak kutu krema


HAZIRLANIŞI


Derince bir tencerede yağ hafifçe kızdırılır İnce ince doğranmış soğan, temizlenip yıkanmış ve dörde bölünmüş mantar, un, tuz ve biber 1-2 dakika hızlı hızlı çevrilir Üzerine yavaş yavaş 1,5 litre su ilave edilir Bu arada karıştırmaya devam edilir Kayamaya başlayan çorba 15-20 dakika daha kaynatılır Ilındıktan sonra krema ilave edilir


Not: Arzuya göre üzerine taze kaşar rendelenebilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.