 |
Misket Çorbası |
 |
06-27-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Misket Çorbası MALZEMELER: KÖFTESİ İÇİN: 150 gram kıyma 1 yemek kaşığı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı un Karabiber Pul biber Kimyon Tuz Ayrıca 2 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı tereyağı 5 veya 6 su bardağı su TERBİYESİ: 1 adet yumurta sarısı Yarım limon suyu YAPILIŞI: Köfte için verilen malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun  Misket gibi yuvarlayıp, unlanmış bir tepsiye dizinBir tencereye yağı alıp eritinUnu ilave edip un kokusu çıkıncaya kadar kavuralım5 veya 6 su bardağı soğuk su ilave edip kaynayana kadar karıştıralımSu kaynamaya başlayınca köftelerimizi ilave edelim10 dakika kadar kaynatalımBir kaseye yumurta sarısı ve limon suyunu alıp karıştıralımKaynayan çorbanın suyundan bir kepçe kadar alıp terbiyemizi iyice karıştırıp çorbamıza ilave edelimBir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alalımDilerseniz köfteleri ilave etmeden kabukları soyulup küp küp doğranmış patateste ilave edebilirsinizüzerine nane veya kekik ekebilirsinizAFİYET OLSUN
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.