 |
Pazılı Bezelye Çorbası |
 |
06-27-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pazılı Bezelye ÇorbasıMalzemeler 300 gr  bezelye200 gr pazı yaprağı1 sap Pırasa ½ kuru soğan (yaklaşık 50 gr )50 gr tereyağı100 cc zeytinyağı1 çorba kaşığı safran 1 tatlı kaşığı domates Salçasız Yapılışı Yaklaşık 1 litre tuzlu suda iç bezelyeleri yumuşayıncaya kadar 40 dakika haşlayın Pırasayı halka halka,Soğanı ince yemeklik,pazıları ufak parçalar halinde doğrayınZeytinyağın yarısı ve tereyağı ile domates salçasını da koyarak sebzeleri kavurunHaşlanmış bezelyelerin yarısından fazlasını blenderden geçirerek püre getirin ve püreyi ,tane bezelyeleri suyu ile birlikte kavrulmuş sebzelerin içine katın ve safranı da koyarak ateşte çok az çevirin Tuz ve karabiberini unutmayınServisten sonra her bir çorba kasesine kalan zeytinyağından bir miktar dökün İstenirse ince kıyılmış dereotu ile de çorba süslenebilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.