Mercimekli Kırık Hamurlu Çorbası |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mercimekli Kırık Hamurlu ÇorbasıMercimekli Kırık Hamurlu Çorbası - Mercimekli Kırık Hamurlu Çorbası Tarifi Malzemeler : 1 su b yeşil mercimek 1 su b kırık hamur 1 kuru soğan 2 diş sarımsak 50 gr kıyma 1 çorba k domates salçası tuz,reyhan sıvıyağ,su Hazırlanışı : 1 soğanı,2 diş saeımsağı yemeklik kesinTencereye sıvıyağı alınÜzerine soğanı ve sarımsağı ilave edin ve kavurunDaha sonra 50 grkıymayı ilave edin ve kavurunÜzerine 1 çorba kaşığı domates salçasını ilave edin ve kavurmaya devam edin 1 su bardağı yeşil mercimeği ilave edinDaha sonra tencereye sıcak su ilave edin ve çorbayı pişirinÇorbanın pişmesine yakın 1 su bardağı kesik hamur ilave edip tekrar kaynatınEn son üzerine rehyan ilave edip servis edin |
|