Mantılı Yoğurt çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantılı Yoğurt çorbasıMalzemeler : 1 su bardağı hazır mantı 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı un 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı yağ 1 çay kaşığı nane 3 su bardağı su Tuz Hazırlanışı : 3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatın Tuzu ilave edin Mantıları haşlayın![]() Yoğurdu, unu ve yumurtayı mikserde çırpın Mantı suyuna çırpılmış malzemeyi azar azar ilave edin Kısık ateşte karıştırarak pişirin![]() Yağı tavaya koyun Naneyi ekleyin Birkaç dakika tavada yakın ve çorbanın üzerine dökün Dilerseniz kırmızıbiberle süsleyip servis yapın
|
|
|
|