Sebzeli Çin Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Çin ÇorbasıMALZEMESİ 1 adet tavuk göğüs eti 2 adet havuç 1 adet kabak 1 adet pırasa 1 su bardağı ??? 1 yemek kaşığı sıvıyağı 1 yemek kaşığı zencefil 1 çay kaşığı buğday nişastası Karabiber Tuz TARİF Sebzeleri yıkayın Kabak, pırasa ve havucu kibrit çöpü kalınlığında doğrayın Tavaya sıvıyağı ve doğradığınız sebzeleri koyup, 5 dakika soteleyin Üstüne tuz serper gibi nişastayı serpin, 6 bardak su ve zar şeklinde doğranmış tavuk etlerini koyup, çorbayı 20 dakika kaynatın ??? ve zencefili koyup karıştırın, 10 dakika kaynatın Çorbanın suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz Sıcak servis yapın |
|
|
|