![]() |
Elişka Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Elişka ÇorbasıÇorba Tarifi - Elişka Çorbası Nasıl Yapılır - Elişka Çorbası Tarifi MALZEMESİ (6 kişilik): 8 su bardağı et suyu, yarım kg ![]() yarım kg ![]() 2 büyük soğan, 3-4 diş sarımsak, üçte bir su bardağı un, 3 yumurta, 3 yemek kaşığı margarin, yarım çay kaşığı karbonat, tuz, karabiber ![]() TARİFİ İnce doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı 5 dakika kavurduktan sonra domates ve pazıyı (veya ıspanak) ekleyip 3 dakika daha kavurun ![]() Üzerine et suyu ve yeterince tuz, karabiberini ekleyip kaynatın ![]() Un, yumurta, karbonat ve biraz tuzla hazırlayacağınız hamuru ufak toplar halinde kaynayan çorbaya atın ![]() ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|