![]() |
Ispanaklı Anadolu Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ispanaklı Anadolu ÇorbasıMALZEMESİ 1 bardak dövme 1 adet yumurta 1 bardak yoğurt 3 yemek kaşığı un 6 bardak et suyu 1 bardak kıyılmış ıspanak kökü 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz Karabiber TARİF Akşamdan 1 bardak dövmeyi ıslatın ![]() Dövmeleri (yarma) iyice yıkadıktan sonra, bol suda açılana kadar haşlayın ![]() 1 yumurtayı 1 bardak yoğurtla birlikte iyice çırpın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Servis yapmadan önce tereyağında kızdırılmış kırmızı pul biberli karışımı üzerine dökün ![]() |
![]() |
![]() |
|