Saffet Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Saffet ÇorbasıMalzemeler: iki yemek kaşığı un bir yumurta üç yemek kasığı yoğurt bir tutam kırmızı toz biber bir tutam nane üç yemek kaşığı zeytinyağ üç diş sarmısak Yapılışı: Un, yumurta ve yoğurdu bir kapta çırpın Dört su bardağı su ilave ederek koyulaşıncaya kadar karıştırarak kaynatın Üç diş sarmısağı ezerek ilave edin Küçük bir tavada üç yemek kaşığı zeytinyağı kırmızı biber ve naneyi hafif kavurun Bu karışımı çorbanın üzerine dökerek sıcak servis yapın![]() Afiyet olsun |
|
|
|