Likopen Nedir? Ne işe Yarar?... |
05-31-2007 | #1 |
yosun_26
|
Likopen Nedir? Ne işe Yarar?...LİKOPEN NEDİR? Likopen;esasa olarak domateste bulunan ve ona kırmızı rengini veren bir maddedirDomatesten başka kayısı,karpuz,pembe greyfurtta da bulunmaktadırÇok güçlü bir antioksidan olup vücuda zararlı toksik etkiler gösteren, hücre ve doku hasarına yol açan,serbest oksijen radikallerini ortamdan uzaklaştırıcı özellikleri vardır Likopen bie A vitamini türevidir ancak A vitaminin hiçbir toksik özelliğini göstermezLikopen toksik olmayan güvenli bir bileşiktirVücutta yapılamadığı için mutlaka dışarıdan alınması gereklidirLikopen alındıktan sonra ciltte ve farklı dokularda birikirancak çiğ domatesten alınan likopen'in çok az miktarı vücut tarafından kullanılabilirYüksek ısıda uzun süre pişirilmiş yada ileri teknoloji ile elde edilen likopenin vücut tarafından kullanılması daha kolaydır LİKOPENİN CİLT SAĞLIĞI ÜZERİNE ETKİLERİ Güneşin zararlı UV ışınları ciltte serbest radikallerin ortaya çıkmasına neden olarak cilt hasarına sebeb olabilmektedirBu toksik maddeler kırışıklıklara sebeb olduğu gibi bununda ötesinde cilt kanserlerinin de ana nedeni olarak görülmektedir Güneş ışığı ciltteki likopenin hızla tükenmesine yol açarBu tükeniş serbest radikal hasarına açık hale getirirAraştırmacılar , yeterli miktarda likopen alımının güneşin zararlı etkilerine karşı uzun süreli koruyucu (fotoprotektif) etkileri olduğunu belirtmiştir Likopen sadece cilt sağlığını korumazLikopen güçlü bir antioksidan olduğundan cilt dışında özellikle kadınlarda kalp-damar hastalıklarına, başta göğüs kanseri olmak üzere pek çok kanser türüne karşı, erkeklerde ise cilt etkilerine ilaveten yaşın ilerlemesiyle görülen prostat hastalıklarına karşı da güçlü koruyucu etkileri saptanmıştır |
|