Doyga Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Doyga ÇorbasıDoyga Çorbası tarifi Malzemeler : * 4 çorba kDoyga Çorbası pirinç * 1 su bDoyga Çorbası haşlanmış nohut * 1 tutam ıspanak * 5 yeşil soğan * 1 tutam dere otu * 1 tutam maydanoz * su, tuz Terbiyesi için: * 1 kase yoğurt * 2 çorba kDoyga Çorbası un * 1 yumurta sarısı Hazırlanışı : ilk olarak 4 çorba kaşığı pirinci haşlayınDoyga ÇorbasıDaha sonra tencereye halanmış pirinci,haşlanmış nohutu ilave edinDoyga ÇorbasıTerbiyesi için karıştırma kabına 1 kase yoğurdu alınDoyga ÇorbasıÜzerine 2 çorba kaşığı un,1 yumurta sarısı ilave edin ve karıştırınDoyga ÇorbasıDaha sonra terbiyeye ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edin ve terbiyeyi ılık hale getirinDoyga Çorbası Terbiyeyi tencereye ilave edinDoyga ÇorbasıKaynadıktan sonra üzerine ıspanak yaprakları,maydanoz,dereotu ve yeşil soğan ilave edinDoyga ÇorbasıÇorba piştiketn sonra serv,is tabağına ilave edin ve sıcak olarak servis edinDoyga Çorbası |
|