Ekşili Tavuk çorbası

ekşili tavuk çorbası tarifi - ekşili tavuk çorbası nasıl yapılır - ekşili tavuk çorbası için gerekli malzemeler
Malzemeler:


1 adet tavuk budu

2 çorba kaşığı un

5 çorba kaşığı sıvıyağ

8 su bardağı tavuk suyu

1 adet yumurta sarısı

1 adet limon

1 tatlı kaşığı tuz


Yapılışı:


önce tavuk budu haşlanır ve didilir tencerede un ve yağ kavrulur üzerine soğuk tavuk suyu katılır, kaynatılır limon suyu ve yumurta sarısı çırpılır kaynayan çorbaya eklenir, karıştırılır tuz ve didiklenmiş tavuk da ilave edildikten sonra 5 dakika daha pişirilir