Oktay Usta Bütün Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Oktay Usta Bütün ÇorbasıBütün Çorbası Tarifi - Bütün Çorbası Yapılışı - Bütün Çorbası Nasıl Yapılır - Bütün Çorbası Malzemeleri Malzemeler: 2 Su B Bütün Çorbalık 1 Çorba K Domates Salçası 1 Çorba K Biber Salçası 1 Soğan 2 Çorba K Tereyağı 1 Su B Et Suyu 3 Çorba K Biber Sos Tuz Su Hazırlanışı: Bütün çorbalığı sıcak su ile ıslatıyoruz En az bir saat beklettikten sonra süzüp yıkıyoruz Soğanı ince bir şekilde doğrayıp tereyağı ile tencerede kavuruyoruz Domates ve biber salçalarını koyuyoruz Biber sosu döküp karıştırıyoruz Et suyu ve sıcak su döküyoruz Bütün çorbalığı ekliyoruz Gerekirse biraz daha sıcak su katıyoruz Tuzunu katıp pişiriyoruz |
|