Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bebek, mamaları, tarifleri

Bebek Mamaları Tarifleri

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bebek Mamaları Tarifleri



Bebek Maması - Bebeğime nasıl mama yaparım - Mama yapmak - Bebek Maması nasıl yapılır



Muhallebi (1 yaş ve üzeri)


İçindekiler
(1 porsiyon -100 cc) / 1 çay bardağı
100 cc süt
5 gr pirinç unu (1 tatlı kaşığı)
5 gr şeker (1 tatlı kaşığı)

Yapılışı: Soğuk süt temiz bir kaba konur 1 tatlı kaşığı pirinç unu ilave edilerek ezilir, yavaş ateşte karıştırılarak pişirilir Ocaktan indirdikten sonra şeker ilave edilir, ılık kıvamda bebeğe verilir

Not: Kilolu bebeklerde şeker eklenmesi yapılmadan verilebilir Kabızlığı olan bebeklerde 1 çay kaşığı sıvı yağ konulabilir



Muhallebi (4 ay-1 yaş arası)

İçindekiler
100 cc su (1 çay bardağı)
5 g pirinç unu (1 tatlı kaşığı)
3 ölçek formül mama

Yapılışı: Pirinç unu soğuk suda karıştırılarak pişirilir Ocak söndürüldükten sonra 3 ölçek doktorunuzun önerdiği formül mama eklenir Ilık kıvamda yedirilir



Yogurt

İçindekiler
100 cc süt
1 çay kaşığı yoğurt mayası

Yapılışı: Süt kaynatılır, 36-37 dereceye kadar (vücut ısısı) soğuması beklenir1 çay kaşığı yoğurt (maya olarak) eklenir Üstü örtülür, oda sıcaklığında kımıldatılmadan 3-4 saat bekletilir



Yoğurt Çorbası

2 su bardağı suyu kaynatın Su kaynayınca içine 1 çorba kaşığı bulgur ya da pirinç atın Bu arada ayrı bir kapta 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 yumurta (eğer bebeğiniz 6 aydan küçükse yumurtasız hazırlayabilirsiniz) ve bir dolu tatlı kaşığı unu karıştırın Bulgur piştikten sonra karışımın üzerine yavaş yavaş kaynar sudan ilave edinBu arada kesilmeyi önlemek için sürekli karıştırın Sulandırdığınız karışımı tencereye boşaltıp kaynayana kadar karıştırın Kaynadıktan hemen sonra ateşten alın Üzerine kuru nane ve 2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ilave edin Yaklaşık olarak 2 ya da 3 bebek porsiyonudur



Sebze Püresi

1 havuç, 1 orta boy patates, bir miktar kabak, bir çorba kaşığı bulgur düdüklü tencereye konur Yarım bardak su ilave edilir Yaklaşık 10 dakika pişirilir Sebzelerin vitamin değerlerinin kaybolmaması için düdüklü tencerede pişirin Pişen sebzeleri tel süzgeçten geçirin Bebeğiniz katı gıdaya yeni başlıyor olsa bile belenderdan geçirmeyin Bu şekilde bebeğiniz taneli gıdaya daha çabuk alışır

Sebze püresini plastik bardaklara porsiyonlar halinde doldurup derin dondurucuda 6 hafta saklayabilirsiniz Bebeğinize yedirmeden önce 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ilave ediniz Tuz eklemeyin Sebze püresini mevsim sebzelerinden hazırlayabilirsiniz Kabak yerine taze fasulye, brokoli, domates gibi sebzeler koyabilirsiniz



Yoğurtlu Sebze Çorbası 2

Bebekler genelde yoğurt tadını çok severler Onlara sebzeyi bu şekilde yedirebilirsiniz 1 küçük boy patates, yarım kabak, 2-3 sap maydanoz veya ıspanak, 1 tatlı kaşığı pirinç düdüklü tencerede çok az su ile pişirilir Ayrı bir yerde 1 kepçe yoğurt, 1 tatlı kaşığı un, yarım yumurta ( 6 aydan küçük bebek için yumurta ilave etmeyiniz) karıştırılır Karışıma kaynar sebze suyu ilave edilerek karıştırılır Sulandırılmış karışım diğer sebzelere eklenerek kaynatılır Çorba koyulaşınca ateşten alınır Üzerine istenirse kuru nane eklenir 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ile servis edilir



Pirinçli Mercimek Çorbası

Bebeğiniz mercimek çorbasını sevmiyorsa bu çorbayla ona kurubaklagil yedirmiş olursunuz Küçük bir tencereye 25 bardak su , 1 çorba kaşığı kırmızı veya sarı mercimek, 1 çorba kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı yağ ilave ederek pişirin Pişen çorbaya 1 çay kaşığı tuzot ilave edin



Sebze Püresi:

1 havuç, 1 orta boy patates, bir miktar kabak, bir çorba kaşığı bulgur düdüklü tencereye konur Yarım bardak su ilave edilir Yaklaşık 10 dakika pişirilir Sebzelerin vitamin değerlerinin kaybolmaması için düdüklü tencerede pişirin Pişen sebzeleri tel süzgeçten geçirin Bebeğiniz katı gıdaya yeni başlıyor olsa bile belenderdan geçirmeyin Bu şekilde bebeğiniz taneli gıdaya daha çabuk alışır
Sebze püresini plastik bardaklara porsiyonlar halinde doldurup derin dondurucuda 6 hafta saklayabilirsiniz Bebeğinize yedirmeden önce 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ilave ediniz Tuz eklemeyin Sebze püresini mevsim sebzelerinden hazırlayabilirsiniz Kabak yerine taze fasulye, brokoli, domates gibi sebzeler koyabilirsiniz



Yoğurtlu Sebze Çorbası:

Bebekler genelde yoğurt tadını çok severler Onlara sebzeyi bu şekilde yedirebilirsiniz 1 küçük boy patates, yarım kabak, 2-3 sap maydanoz veya ıspanak, 1 tatlı kaşığı pirinç düdüklü tencerede çok az su ile pişirilir Ayrı bir yerde 1 kepçe yoğurt, 1 tatlı kaşığı un, yarım yumurta ( 6 aydan küçük bebek için yumurta ilave etmeyiniz) karıştırılır Karışıma kaynar sebze suyu ilave edilerek karıştırılır Sulandırılmış karışım diğer sebzelere eklenerek kaynatılır Çorba koyulaşınca ateşten alınır Üzerine istenirse kuru nane eklenir 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ile servis edilir



Evde Bebek Maması Yapalım - Kuru Meyveli Buğday Maması

Bebeğiniz 6 aylık olup ek gıdaya geçtiği andan itibaren bu mamayı yiyebilir Bu bebek maması tarifi içindeki kuru meyveler vitamin açısından çok zengindir Özellikle kış günlerinde bulamadığımız, yaz meyveleri yerine kullanılabilir Kuru meyveleri alırken güneşte kurutulmuş ve organik olanını tercih etmeye çalışın Organik ürünleri bir çok büyük markette bulabilirsiniz
Bebek Mamasının Malzemeleri

1 çay bardağı aşurelik buğday
15 çay bardağı doğranmış kuru meyve (Su içinde ıslatılmış)
4 su bardağı su
İsteğe bağlı olarak bal yada pekmez (Bal yalnızca 12 aylıktan büyük bebeklerin kullanımı için uygundur)
Bebek Maması Yapımı

Buğdayı bir gece önceden 15 su bardağı su ile 15 dakika kaynatın 1 su bardağı soğuk su ilave ederek bir gece bekletin Ertesi gün iki su bardağı suyu buğdayınıza ilave ederek bir saat pişirin Buğdayın pişmesine yakın (yaklaşık son 20 dakika) önceden ıslatılmış kuru meyveleri tencereye katın Hazırladığınız mamayı blendırla iyice ezin
Ben bu bebek mamasının içine öğütücüde un haline getirdiğim ceviz, badem yada kabak çekirdeği katıyorum Böylece bebek maması bir çok mineraller ve vitaminler bakımından daha zengin hale geliyor Mesela kabak çekirdeği çinko açısından oldukça zengin Ve çinko bağışıklık sisteminin gelişmesi için gerekli olan bir mineral

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.