![]() |
Peynir Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Peynir ÇorbasıPeynir Çorbası Tarifi - Peynir Çorbası Nasıl Yapılır - Peynir Çorbası Malzemeleri Peynir Çorbası 4 yumurtanın sarısı 125 gr (1/2 su bardağı) krema 60 gr (1/2 su bardağı) gravyer peyniri rendesi 2 çorba kaşığı taze soğan (kıyılmış) 3+3/4 su bardağı tavuk suyu Yumurta sarılarını orta boy bir kasede yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla iyice çırpıp, krema, peynir ve soğanı katınız ![]() Büyük bir tencerede, tavuk suyunu orta ateşte, kaynatmadan ısıtınız ![]() ![]() Karışımı tencereye boşaltıp, ağır ateşte sürekli karıştırarak, çorba koyu ve pürtüksüz olana kadar pişiriniz ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|