 |
Buzlukta Hamsi |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Buzlukta HamsiBuzlukta Hamsi tarifi - Buzlukta Hamsi yapılışı - Buzlukta Hamsi malzemeleri 1 kg  çok taze hamsi1 çay bardağı limon suyu 2 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kasığı tane karabiber Hamsinin başı, bağırsakları ve kılçıktarı çıkartılır Bol su ile yıkanıp süzgece konur Temiz peçete ile kurulanıp bir tabağa alınır Tuz serperek karıştırılır Ağzı geniş küçük cam kavanoza tek sıra dizilir Aralarına karabiber serpilerek balıklar istif edilirZeytinyağı, limon suyu ve tuz karıştırılıp balıkların üzerine dökülür, önce uçlu bir bıçakla balıkların arasına karışımın girmesi sağlanır Karışım balıkları örtmelidir Az gelirse daha ilâve edilir Kavanozun ağzı sıkıca kapatılıp buzlukta üç ay bekletilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.