Renkli kek salata

RENKLİ KEK SALATA
Malzemeler
 4 adet haşlanmış patates
 3 adet havuç
 1 kase kırmızı lahana
 Maydanoz
 Kuru soğan
 Sıvı yağ, tuz, sirke
Yapılışı
Patatesler püre şeklinde ezilir Havuçları yağda çevirip kırmızı lahanayı rendeleyip biraz sirke veya limonda bekletilir Maydanoz ve taze soğanı doğrayıp, yağlanmış kek kalıbına patatesleri koyup, yaydırılır Altı kalın olacak şekilde yapılı Daha sonra havuç, lahana, maydanoz ve soğanı koyup, yaydığımız patatesi kapatıp, Gerekirse üstüne patates püresi ekleyerek kalın olması sağlanır Buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır