Mantar tavuk mısırlı salata

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

MANTAR-TAVUK-MISIRLI SALATA
Malzemeler (8 Kişilik)
 3 tavuk göğsü eti
 3 mısır konservesi
 3 kutu taze mantar
 1 torba turşu
 4 demet taze soğan
 4 demet Dere otu
 1 paket şehriye
 1 kavanoz kırmızı biber
 300 gr

zeytin (yeşil – biberli zeytin)
Sosu İçin
 Sızma zeytin yağı
 Limon
 Tuz, karabiber
Yapılışı
Şehriye haşlanır ve süzülür

Tavuk küçük parçalara ayrılır

Kırmızı biber ve yeşil zeytin ince olarak kıyılır

Bütün malzeme karıştırılır

NOT : Taze soğanın yeşil kısmı kullanılacak

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantar tavuk mısırlı salata MANTAR-TAVUK-MISIRLI SALATA Malzemeler (8 Kişilik)  3 tavuk göğsü eti  3 mısır konservesi  3 kutu taze mantar  1 torba turşu  4 demet taze soğan  4 demet Dere otu  1 paket şehriye  1 kavanoz kırmızı biber  300 gr zeytin (yeşil – biberli zeytin) Sosu İçin  Sızma zeytin yağı  Limon  Tuz, karabiber Yapılışı Şehriye haşlanır ve süzülür Tavuk küçük parçalara ayrılır Kırmızı biber ve yeşil zeytin ince olarak kıyılır Bütün malzeme karıştırılır NOT : Taze soğanın yeşil kısmı kullanılacak