Patates Mücver

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Patates Mücver

Mevsimin en lezzetli sebzeleriyle hazırlanan, baharatlarla tatlandırılan patates mücver tarifi İsterseniz tek başına isterseniz et yemeklerinin yanında servis yapabilirsiniz

Patates Mücver

Malzemeler,
4 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı doğranmış dereotu
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı,
Havuç ve patateslerin kabuğunu soyup rendeleyin
Derin bir kâsede; patates, havuç, yumurta, un ve baharatları iyice karıştırın
Tavaya sıvıyağ alıp kızdırın
Mücver karışımından 1 yemek kaşığı kadar tavaya ekleyin
Çevirerek her iki tarafını da kızartın
Pişen mücverleri havlu kâğıt üzerine alıp yağını çektirin
Sıcak servis yapın
Afiyet olsun

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patates Mücver *Patates Mücver* *Mevsimin en lezzetli sebzeleriyle hazırlanan, baharatlarla tatlandırılan patates mücver tarifi İsterseniz tek başına isterseniz et yemeklerinin yanında servis yapabilirsiniz* *Patates Mücver* *Malzemeler,* *4 adet orta boy patates* *2 adet orta boy havuç* *3 adet yumurta* *1 yemek kaşığı doğranmış dereotu* *2 yemek kaşığı un* *1 çay kaşığı kuru nane* *1 tatlı kaşığı tuz* *2 yemek kaşığı sıvıyağ* *Hazırlanışı,* *Havuç ve patateslerin kabuğunu soyup rendeleyin* *Derin bir kâsede; patates, havuç, yumurta, un ve baharatları iyice karıştırın* *Tavaya sıvıyağ alıp kızdırın* *Mücver karışımından 1 yemek kaşığı kadar tavaya ekleyin* *Çevirerek her iki tarafını da kızartın* *Pişen mücverleri havlu kâğıt üzerine alıp yağını çektirin* *Sıcak servis yapın* *Afiyet olsun*