![]() |
Sebzeli Bahar Omleti |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sebzeli Bahar OmletiSebzeli Bahar Omleti ![]() Malzemeler: 1 kg patates 3 Adet yumurta 3-4 Adet ince yeşilbiber 10-12 Adet yeşil zeytin 1 Adet domates 1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 Yemek kaşığı tereyağı Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber Yapılışı: Patatesleri ufak küpler halinde doğrayıp tereyağında kızartın ![]() Domates, biber ve yeşil zeytinleri ufak doğrayın ![]() Maydanozu ince ince kıyın ![]() Geniş bir tavaya kızarmış patatesleri yayın ![]() Üzerine doğradığınız domates, biber, yeşil zeytin ve maydanozu ilave edin ![]() Yumurtaları çırparak ekleyip omletin alt kısmı katılaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin ![]() Alt kısmı kızarınca düz bir tepsi yardımıyla omleti ters çevirin ![]() Üzerine kaşar peyniri rendesi yayın ![]() Diğer tarafını da 4-5 dakika kızartıp sıcak olarak servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|