![]() |
> Kuru Köfte (8 Kişilik) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() > Kuru Köfte (8 Kişilik)MALZEMELER Karabiber 1 kg ![]() 1 tatlı kaşığı kimyon 2 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 adet yumurta 2 dilim bayat ekmek 2 su bardağı sıvı yağ Tuz HAZIRLANIŞI Kıyma, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta, patates püresi, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurun ![]() Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, parmak şeklinde yuvarlayın ![]() Köfteleri kızdırılmış sıvı yağda kızartın ![]() |
![]() |
![]() |
|