 |
> Karaçay usülü patlıcan mezesi |
 |
06-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Karaçay usülü patlıcan mezesiMALZEMELER 4 orta boy patlıcan 2 orta boy domates 4 adet sivri biber 2 adet taze kırmızı biber 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası maydanoz nane kekik kimyon kara biber kırmızı biber 1 çay bardağı zeytin yağı 1 çay bardağı su tuz HAZIRLANIŞI Patlıcanları alacalı soyup büyük kuş başı halinde doğrayıp tuzlu suda bekletin  Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayın Taze kırmızı biber ve sivri biberi de doğrayın teflon tencereye önce patlıcanları üstüne biberleri daha sonra domatesleri koyunsarımsakları üstüne doğrayın tuzu ve isteğe göre baharatları dökün1 çay bardağı suyun içerisinde domates ve biber salçasını karıştırın Malzemelerin üzerine zeytin yağı ile birlikte dökün Kısık ateşte pişirin servis tabağına aldıktan sonra üzerine maydanoz dökün
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.