 |
> Mantar ve Kereviz Salatası (4 Kişilik) |
 |
06-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Mantar ve Kereviz Salatası (4 Kişilik)MALZEMELER 250 gr mantar, dilimlenmiş 3 kereviz sapı, dilimlenmiş Sos: 150 gr yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı ince doğranmış taze tarhun tuz ve karabiber Süslemek için: 25 gr kabuğu soyulmuş badem limon parçaları birkaç dal taze tarhun veya birkaç dal maydanoz HAZIRLANIŞI Sosu hazırlayın: Yoğurdu zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte bir kaba koyun Bir çatalla çırpın tarhun, tuz ve biberi ekleyin Mantarları ve kerevizleri sosa ekleyip iyice karıştırın  Salatayı bir salata kasesine koyup bademleri serpiştirin Limon parçaları ve tarhun veya maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapınSERVİS ÖNERİLERİ: Başlangıç olarak veya soğuk etin yanında servis yapabilirsiniz ALTERNATİF: Tarhunu 1-2 diş ezilmiş sarımsakla değiştirebilirsiniz Sarımsağı zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte yoğurda katınALIŞVERİŞ ÖNERİSİ: Kuru yerine taze otları kullanmak lezzet açısından daha iyidir Eğer kuru tarhun kullanacaksanız miktarı yarıya düşürün Veya yerine maydanoz kullanın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.