> Beyaz tavuk sosu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Beyaz tavuk sosuMALZEMELER 4-6 kişilik 2 ½ su bardağı kaynar tavuk suyu 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin az tuz HAZIRLANIŞI Bir tencereye yağı koyup eritin, orta ateşte unu ekleyin ve karıştırarak 3 dakika kavurun ateşten alın Tuzu ekleyin, beş dakika dinlendirin Sonra karıştırarak tavuk suyunu yedirin Orta ateşte karıştırarak kaynatın, ağır ateşte zaman zaman karıştırarak on dakika pişirin Süzdükten sonra kullanın
|
|
|
|