Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
>, kişilik, kulesi, mantarlı, patates

> Mantarlı Patates Kulesi (6 Kişilik)

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

> Mantarlı Patates Kulesi (6 Kişilik)



MALZEMELER
5 patates
200 gr mantar
4 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 dilim bayat ekmek içi
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber


HAZIRLANIŞI
Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın
Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin Tuzlu suda 5 dakika diri kalacak şekilde haşlayın Mantarları temizleyip dilimleyin
Tavada 3 kaşık zeytinyağını kızdırın Sarımsakları ezip yağda pembeleştirin Mantar, 1 tutam tuz ve karabiber ilave edip karıştırarak suyunu salıp çekinceye kadar pişirin
Ekmek içini robotta ufalayın Maydanozu kıyıp kaşar peyniri ve ekmek içi ile karıştırın 1 tutam tuz ve karabiber serpin 15-16 santim çapındaki kelepçeli yuvarlak bir kalıbı hafifçe yağlayın
Kalıba sırasıyla patates ve mantarları dizip aralarına peynirli karışımı yayın Son sırayı peynirli karışımla tamamlayıp üzerine mantarın suyunu gezdirin Fırına verip kızarıncaya kadar pişirin


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.