> Sebzeli Domates Sosu |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
> Sebzeli Domates SosuMALZEMELER Yarım kg domates 1 soğan 1 küçük havuç 1 kereviz Yarım demet maydanoz Birkaç fesleğen yaprağı 2 çorba kaşığı margarin Bir tutam tozşeker Tuz, karabiber HAZIRLANIŞI Bütün sebzeleri temizleyip küçük küçük doğrayarak tencereye alın Kendi suyuyla bir saat kadar ara sıra karıştırarak pişirin Ilınınca süzgeçten geçirin![]() Margarini tencerede eritip sebze püresini ilave edin Tuz, karabiber ve tozşekeri ekleyip kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin![]() Sos çok koyu olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz Makarna ve sebze kızartmaları eşliğinde servis yapın![]() |
|
|
|