Ispanak Köklü Yeşil Mercimek Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ispanak Köklü Yeşil Mercimek ÇorbasıMalzemeler: 2 Deste ıspanak başı (ince kıyılacak) 1 su bardağı nohut(pişmiş) 1 Kase yeşil mercimek (yıkanacak) 5- 6 diş sarmısak 1limon suyu , tuz ,karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası zeytinyağı Hazırlanması: Tencereye 5 su bardağı suyu koyup ,mercimeği ekleyin Kısık ateşte pişirip, nohutu ilave edin Bir tavada yağla ıspanağı kavurun , salçayı ezin, çorbaya katıp tuz, biber, limon suyu ilavesiyle biraz kaynatıp servis yapın
|
|
|
|